The site uses cookies and other technologies to help you navigate, as well as provide the best user experience, analyze the use of our products and services, and improve the quality of advertising and marketing activities.
Accept
Реклама
  • 20.54
  • 70.5
  • 79.22
  • 9089.92

Шеф

Хотлайн:
В США уволили полицейских из-за фотографии, на которой они имитируют удушающий прием Число заразившихся коронавирусом в мире превысило 11 миллионов Франция вернула Алжиру останки 24 участников сопротивления колониализму Twitter уберет из программного кода слова «раб» и «черный список» В Австралии переименовали горы, названные в честь короля Бельгии Леопольда II
04:02
4 Июля 2020 г.
Профессия: шеф
Все программы
Кубинская кухня с Роберто Хакомино Перес: авторская паэлья и тапас
Кубинская кухня с Роберто Хакомино Перес: авторская паэлья и тапас
8 Апреля 2020 г.
Шеф
Греческая кухня со Стефаносом Семертзидисом: как приготовить мусаку
Греческая кухня со Стефаносом Семертзидисом: как приготовить мусаку
1 Апреля 2020 г.
Шеф
Авторская кухня от тунисца Абдессаттара Зитуни: тартар из лосося с черной икрой и мягким сыром
Авторская кухня от тунисца Абдессаттара Зитуни: тартар из лосося с черной икрой и мягким сыром
26 Марта 2020 г.
Шеф
Грузинская кухня с Лилией Арутюновой-Медзмариашвили: как приготовить десерт из груши в винном соусе с ягодами и кремом
Грузинская кухня с Лилией Арутюновой-Медзмариашвили: как приготовить десерт из груши в винном соусе с ягодами и кремом
Герой этого выпуска — Лилия Арутюнова-Медзмариашвили, бренд-шеф и совладелец ресторанов грузинской кухни «Сахли», «Дарбази» и «Тенили». Лилия родилась в Сухуми. Талант к кулинарии унаследовала от матери. В Москву она приехала в 1992 году, и ее жизнь кардинально изменилась. Из преподавателя русского языка Лилия превратилась в одного из ярких представителей кулинарной индустрии.
18 Марта 2020 г.
Шеф
Закуски к коктейлям с Кенаном Ассабом: как приготовить сет из прошутто, гриссини и маринованных артишоков
Закуски к коктейлям с Кенаном Ассабом: как приготовить сет из прошутто, гриссини и маринованных артишоков
11 Марта 2020 г.
Шеф
Аргентинская кухня с Карлосом Мартином Репетто: как приготовить рибай и запеченные овощи
Аргентинская кухня с Карлосом Мартином Репетто: как приготовить рибай и запеченные овощи
30 Декабря 2019 г.
Шеф
Армянская кухня с Нареком Авагяном: как приготовить нежный тжвжик
Армянская кухня с Нареком Авагяном: как приготовить нежный тжвжик
23 Декабря 2019 г.
Шеф
Французская кухня с Камелем Бенмамаром: как приготовить сочный стейк с соусом и теплый овощной салат
Французская кухня с Камелем Бенмамаром: как приготовить сочный стейк с соусом и теплый овощной салат
«Профессия: шеф. Россия» — программа, которая знакомит с зарубежными шеф-поварами и раскрывает секреты приготовления лучших блюд мировой кухни. Герой этого выпуска — француз Камель Бенмамар. После работы в различных мишленовских ресторанах во Франции, Великобритании и Марокко, Камель приехал в Россию по приглашению Аркадия Новикова. Сегодня он — бренд-шеф ресторана «Рыбы нет» и сети бургерных «#FАRШ».
16 Декабря 2019 г.
Шеф
Испанская кухня с Карлом Рубио: как собрать великолепное трио из тартаров
Испанская кухня с Карлом Рубио: как собрать великолепное трио из тартаров
9 Декабря 2019 г.
Шеф
Азербайджанская кухня с Бахтияром Алиевым: как приготовить нар говурма из осетрины
Азербайджанская кухня с Бахтияром Алиевым: как приготовить нар говурма из осетрины
2 Декабря 2019 г.
Шеф
Перуанская кухня с Луисом Альберто Родригесом: как сделать сочное тако
Перуанская кухня с Луисом Альберто Родригесом: как сделать сочное тако
25 Ноября 2019 г.
Шеф
Скандинавская кухня с Андреем Коробяком: как приготовить правильный сморреброд
Скандинавская кухня с Андреем Коробяком: как приготовить правильный сморреброд
18 Ноября 2019 г.
Шеф
Итальянская кухня с Валентино Бонтемпи: что нужно для идеальной пасты
Итальянская кухня с Валентино Бонтемпи: что нужно для идеальной пасты
11 Ноября 2019 г.
Шеф
© Все права защищены. Любое использование материалов допускается только с согласия редакции.
18+
Выходные данные СМИ RTVI
RTVI в социальных сетях
Достойные новости @rtvichannelМы в Яндекс.Новостях, Яндекс.Дзен и Google.News
Подписка на рассылку
Как смотреть RTVI по обе стороны Команда RTVI Вакансии RTVI Спецпроекты Политика конфиденциальности
Редакция
115280, г. Москва, ул. Ленинская
слобода, д. 26, этаж 2
тел:+7(499)579-86-96
Пресс-служба: info@rtvi.comПочта редакции: news@rtvi.comРеклама: info@rtvi.com
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля». Признаны террористическими и запрещены: «Конгресс народов Ичкерии и Дагестана», «База» («Аль-Каида»), «Асбат аль-Ансар», «Священная война» («Аль-Джихад» или «Египетский исламский джихад»), «Исламская группа» («Аль-Гамаа аль-Исламия»), «Братья-мусульмане» («Аль-Ихван аль-Муслимун»), «Партия исламского освобождения» («Хизб ут-Тахрир аль-Ислами»), «Лашкар-И-Тайба», «Исламская группа» («Джамаат-и-Ислами»), «Движение Талибан», «Исламская партия Туркестана» (бывшее «Исламское движение Узбекистана»), «Общество социальных реформ» («Джамият аль-Ислах аль-Иджтимаи»), «Общество возрождения исламского наследия» («Джамият Ихья ат-Тураз аль-Ислами»), «Дом двух святых» («Аль-Харамейн»), «Джунд аш-Шам» (Войско Великой Сирии), «Исламский джихад – Джамаат моджахедов», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», «Имарат Кавказ» («Кавказский Эмират»), «Синдикат «Автономная боевая террористическая организация (АБТО)», Террористическое сообщество – структурное подразделение организации «Правый сектор» на территории Республики Крым, «Исламское государство» (другие названия: «Исламское Государство Ирака и Сирии», «Исламское Государство Ирака и Леванта», «Исламское Государство Ирака и Шама»), Джебхат ан-Нусра (Фронт победы) (другие названия: «Джабха аль-Нусра ли-Ахль аш-Шам» (Фронт поддержки Великой Сирии), Всероссийское общественное движение «Народное ополчение имени К. Минина и Д. Пожарского», «Аджр от Аллаха Субхану уа Тагьаля SHAM» (Благословение от Аллаха милоственного и милосердного СИРИЯ), Международное религиозное объединение «АУМ Синрике» (AumShinrikyo, AUM, Aleph), «Муджахеды джамаата Ат-Тавхида Валь-Джихад», «Чистопольский Джамаат», «Рохнамо ба суи давлати исломи» («Путеводитель в исламское государство»), Террористическое сообщество «Сеть», «Катиба Таухид валь-Джихад».