Скандинавская кухня с Андреем Коробяком: как приготовить правильный сморреброд
«Профессия: шеф. Россия» — программа, которая знакомит с зарубежными шеф-поварами и раскрывает секреты приготовления лучших блюд мировой кухни. Герой этого выпуска — бренд-шеф ресторана Yura Андрей Коробяк. После работы в известных заведениях Таллина, Нью-Йорка, Парижа и Копенгагена Андрей переехал в Россию, где смог раскрыть собственное видение кухни северных стран. Сегодня он — один из самых молодых и ярких концепт-шефов Москвы.
