Андрей Коняев объясняет, как закручиваются блины во время жарки
Фотография: GMVozd / Getty Images
N+2
29 августа 2020
В программе N+2 на RTVI Андрей Коняев — основатель научного интернет-издания N + 1 — рассказывает о самых интересных открытиях и объясняет, как даже несерьезные исследования могут изменить наше представление о мире. В этом выпуске — об обратном вращении пекущихся блинов. Как выяснили, что блины вращаются на сковородке по принципу шестеренки? И где можно применить эти знания? Ответ — в этом видео.