• 18.9
  • 67.75
  • 79.17
  • 6349.57
Инфошум
15:53
20 Июня 2017 г.
Россельхознадзор: в магазинах России может появиться просроченная рыба
Поделиться:

Россельхознадзор: в магазинах России может появиться просроченная рыба

Россельхознадзор: в магазинах России может появиться просроченная рыба
Фотография:
Интерпресс / ТАСС

На рынках и в магазинах Дальнего Востока, Сибири и западных регионов России может появиться некачественная или прошлогодняя рыба. Об этом 20 июня сообщает Россельхознадзор по Приморскому краю и Сахалинской области.


В Камчатском крае и на северо-западе Сахалина началась лососевая путина, и вскоре свежая рыба появится в продаже. В Россельхознадзоре предупредили, что в магазинах могут появиться остатки непроданного прошлогоднего улова. По данным ведомства, много прошлогодней рыбы осталось лежать замороженной на складах.

Покупателям советуют внимательнее выбирать товар — из-за окисления старая рыба желтеет. Также у просроченной лосося жабры становятся буро-коричневого оттенка, а глаза — мутные и впалые. При этом у старой рыбы появляется характерный запах.