День благодарения в США: рецепт индейки, история и традиции // Спецвыпуск «Сквозного эфира»

Фотография: Adobe Stock
Эфир
В последний четверг ноября США отмечают один из главных национальных праздников — День благодарения. Статус официального выходного он получил только в 1862 году, но традиции празднования больше четырех веков. Впервые День благодарения отметили в 1621 году. Трудно найти американца, который не считает этот день праздничным. По статистике, 96% жителей США его отмечают. А для многих это еще и начало длинных выходных.

Как правильно приготовить индейку, откуда возник сам праздник, а также как его отмечали раньше и что изменилось теперь, в эфире RTVI Лиза Каймин разбиралась с поваром Сергеем Рафаиловым, публицистом Марией Гордон, а также историком из университета Мемфиса Андреем Знаменским.

Автор и ведущий:
Лиза Каймин
Лиза Каймин
Ведущая

Новости партнеров