Фотография: Ken Jack / Getty Images
Эфир
Несладкая жизнь: как отказ от сахара влияет на здоровье
Новый тренд сторонников правильного питания — отказ от сахара. Популярность набирают онлайн-марафоны, где участников призывают полностью отказаться от сладкого. Как показывают исследования МРТ, сахар стимулирует приток крови к мозгу и выделяется дофамин, то же самое происходит после приема наркотиков или алкоголя. Поэтому отказываться от сахара рекомендуют постепенно, иначе может произойти срыв, а это большой стресс для организма.

Насколько сахар вреден для организма и можно ли полностью от него отказаться, в эфире RTVI Алина Полянских обсудила с диетологом, профессором нутрициологии Бруклинского колледжа Ириной Строгач, психологом Еленой Семенёк и коучем, ютьюб-блогером Любовью Горошко.