Аппетит приходит во время еды — особенно если готовить блюдо по новому и необычному рецепту. Попробовать себя в роли мишленовского повара можно благодаря многочисленным кулинарным советам во ВКонтакте. RTVI предлагает подборку интересных пабликов с полезными и интересными рецептами
Официальная группа шеф-повара и автора многочисленных проектов Александра Бельковича, которые также пишет кулинарные книги, ведет блоги и работает на телевидении. Амарантовый ризотто с грибами, клубничный суп и даже фруктовый шашлык — шеф подробно рассказывает в своих видео в сообществе, как приготовить эти и многие другие блюда.
Паблик позиционирует себя как самую большую базу профессиональных знаний о современной кухне. В группе предлагаются гастрономические вариации не только для кулинаров, но и для кондитеров — осторожно, у сладкоежек от увиденных на стене фотографий невольно может заурчать живот. Например, несколько рецептов из групп: копченые сырные крокеты Мецовоне с томатным джемом, соус из ягненка с печеными томатами, хрустящая трубочка с лангустинами... После приготовления этих блюд однозначно следует присуждать мишленовскую звезду.
Решили сменить режим своего питания на диетический? В этой группе основной акцент делается на вкусных рецептах для тех, кто стремится похудеть и питаться правильно. В паблике также можно поделиться как своими рецептами, так и обсудить с подписчиками результаты своей диеты.
Паблик предлагает быстрые и простые рецепты на любой вкус, а также обращается к национальным кухням мира. В сообществе можно найти много разнообразных кулинарных книг — и, как следствие, свой идеальный рецепт для завтрака, обеда или ужина! Как приготовить треугольную самсу и почему к ней хорошо подавать бульон? Почему история специй — это история человечества? Почему у французского зефира русские корни? Ответы на эти вопросы можно узнать во время приготовления одного из блюд по рецепту из этого паблика.
Группу ведет фотограф, которая любит придумывать новые кулинарные сочетания, создавать интересные рецепты и оставлять в памяти волшебные моменты, связанные с едой в фотографиях. Рассказ про приготовлением блюд на любой вкус дополняются эстетическим наслаждением для глаз, а сосиски с макаронами заменят тост со страчателлой и запеченными томатами, миндальные сырники из рикотты, галета с жимолостью и голубикой.
