О базовых принципах правильного питания рассказала эксперт по движению Виктория Боровская в программе «Нам надо поговорить» на канале RTVI
Какие продукты стоит употреблять, чтобы была энергия и чтобы сохранить здоровье?
Для этого нужно полноценное сбалансированное питание. Для каждого оно индивидуально. Но безусловно важны белки, жиры и углеводы, потому что наш организм состоит из этих же компонентов. Белки это птица, мясо, молочные продукты; жиры — это орехи, масла, сыры; углеводы простые — это фрукты и сладости, сложные — это злаки, крупы
Надо ли избавляться от сладкого?
Нет, надо составить такую систему питания, при которой всего будет ровно столько, сколько человеку необходимо. Иногда люди вообще не готовы отказываться от сладкого, даже если это чуть скажется на их фигуре
Как не сорваться, когда питаешься правильно?
Составить рацион таким образом, чтобы в нем не осталось всего 500 калорий. Потому что часто люди убирают вообще все, а потом мучаются и недоедают, из-за чего страдают еще больше. Если люди знают, что, например, в конце недели они смогут съесть что-то вредное, то в течение недели они смогут правильно питаться.
Если все же сорвались, то не надо ругать себя, наказывать, пытаться все исправить. Это не работа, вы просто стараетесь изменить питание. Не ассоциируйте тренировки с наказанием и злостью, это должно быть в удовольствие, вашим образом жизни. Если сорвались, сходите прогуляться и успокойтесь
Что должно стать той точкой, после которой человек занимается питанием?
Это недовольство внешним видом или желание выглядеть, как кто-то другой. Помогают коллажи до/после
Как заменить сладкое на овощи и получать удовольствие?
Не эквивалентны простые углеводы в виде сладкого огурцам и брокколи — разное количество калорий. Лучше заменять чем-то равноценным, чтобы не было простоя в калорийности, и ночью не хотелось съесть все, что есть в холодильнике
Что такое идеальный завтрак?
Сочетание белков и жиров. Например, яйца с авокадо, творог с орехами, омлет.