Подорожание удобрений вызвало новую волну роста цен на продукты в Греции

Греция столкнулась с новой волной роста цен на продукты питания. Ключевыми факторами стали удорожание удобрений и энергоносителей, а также завершение отдельных ценовых обязательств в рамках правительственной инициативы по сдерживанию стоимости товаров. Наиболее заметно дорожают фета, хлеб и мясо, пишет Parapolitika.

Несмотря на мягкое лето и лучшие, чем в прошлом году, показатели урожайности, Греции не удается избежать нового витка роста цен на продовольствие и товары первой необходимости. Как сообщает греческое издание со ссылкой на данные международных организаций, давление на рынок усиливается.

Изменение ценовых обязательств

Повышение цен уже заметно на полках супермаркетов. Это связано с завершением отдельных ценовых обязательств в рамках правительственной инициативы «Сниженная цена», охватывающей широкий перечень товаров. При этом сама программа действует до конца 2026 года.

Глобальное давление на агросырье

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), индекс продовольственных цен в период с февраля по август 2026 года вырос примерно на 6%. Этот рост постепенно отражается на потребительских ценах.

Свежий отчет по сельскохозяйственному сырью, подготовленный Пирейским банком, фиксирует скачок цен на ключевые мировые товары на 20% за последний квартал. Только в августе индекс сельхозсырья вырос на 4%, а общий сырьевой индекс — на 7,6%.

По оценке аналитиков банка, рост индекса сельхозсырья отражает прежде всего опасения по поводу глобального предложения: климатические риски в ключевых регионах производства, связанные с явлением Эль-Ниньо, поддерживают повышательное давление на цены на нескольких аграрных рынках. Более сильная динамика широкого индекса объясняется ростом цен на энергоносители, где геополитическая напряженность выступает ключевым фактором поддержки.

Статистическая служба Греции (ELSTAT) также зафиксировала средний рост индекса цен на ресурсы для сельхозпроизводителей на 2,4% в период с февраля по июль текущего года.

Газ и удобрения толкают издержки вверх

Рост издержек обусловлен двумя основными факторами: удорожанием энергии и удобрений. По данным ELSTAT, оба показателя выросли на 9% за рассматриваемый период.

Еврокомиссия (DG Agri) сообщает, что фосфатные удобрения подорожали на 22% с февраля, достигнув €739 за тонну. Рост цен на азотные и калийные удобрения был более умеренным. Однако эти цифры пока не учитывают последний, более значительный скачок цен на природный газ. Поскольку себестоимость производства этих удобрений тесно связана с газом, их цены, как ожидается, продолжат расти в ближайшие недели.

Субсидии и перспективы

Показательно, что 17 июля государства-члены ЕС одобрили пакет помощи фермерам на €540 млн для покрытия расходов на закупку удобрений и энергоносителей. В рамках этого пакета Греции было выделено около €21 млн. Греческое правительство также предложило субсидии, покрывающие 15% стоимости покупки удобрений, — ретроактивно с 15 марта по 31 августа. По последней оценке Министерства национальной экономики, эта мера обошлась в €48 млн.

Срок действия этой меры истек, однако вопрос о ее продлении может быть вновь рассмотрен, пока сохраняется кризис в Персидском заливе и фьючерсы на природный газ колеблются в диапазоне €70–80 за мегаватт-час. По данным Еврокомиссии, около 70% себестоимости производства удобрений зависит от природного газа.

До сих пор греческие аграрии выигрывали от мягкого лета: цены на ключевые овощи и фрукты снизились по сравнению с прошлым летом, отмеченным затяжными волнами жары. Однако к зиме этот позитивный эффект сойдет на нет.

Фета, хлеб и мясо дорожают

В отличие от растениеводческой продукции, цены на животноводческую продукцию подталкиваются непредсказуемыми факторами. Так, если на мировом рынке цены на молочную продукцию остаются стабильными, то в Греции они неуклонно растут из-за серьезных вспышек заболеваний животных, затрагивающих местное производство.

Особенно сильный скачок цен ожидается на фету, а также другие сыры и молочные продукты из овечьего и козьего молока. Фета уже превысила €12 за килограмм, а у некоторых торговых марок — €15.

Значительный рост цен ожидается и на хлеб: ассоциации пекарей уже объявили о повышении в диапазоне от 8% до 10%. Основными причинами называют резкий рост стоимости энергоносителей, а также высокую арендную плату и жесткую конкуренцию со стороны крупных сетей пекарен и супермаркетов.

Наконец, заметно дорожает и мясо, поскольку внутреннее производство продолжает сокращаться. Наиболее выражен рост цен на говядину и баранину.