В шведском городе Мальмё 31 октября откроют музей отвратительной еды, в котором покажут 80 самых неприятных блюд мировой кухни. Об этом сообщили на сайте музея.
Посетители, например, увидят исландское блюдо хаукарль (тухлое мясо акулы), шведское блюдо сюрстрёмминг (ферментированная сельдь), а также жареная морская свинка из Перу, сардинский сыр с личинками, гениталии быка и азиатский фрукт дуриан, известный своим омерзительным запахом.
Автор идеи Самюэль Уэст сказал изданию Local, что посмотреть на такую еду — интересное и веселое занятие. «Можно попробовать, понюхать и потрогать ее», — добавил Уэст.
Команда музея потратила несколько месяцев, решая задачу, как хранить экспонаты, чтобы передать запахи посетителям не смешивая их. Уэст отметил, что еще не уверен до конца, но, скорее всего, некоторые блюда будут хранить в специальной посуде, которая не пропускает запахи. Около половины экспонатов будут заменять каждый день, чтобы их смогли увидеть свежими.
Выставка продлится до конца января. Входной билет для взрослых стоит 185 шведских крон (около $21), для пенсионеров и студентов действуют скидки. Детям вход в музей будет бесплатным.