Кафе-мороженое в Гонконге Sogno Cafe начало продавать лакомство с особым вкусом — вкусом слезоточивого газа. Об этом сообщает AP.
Необычный вкус придумали в честь протестов, которые с перерывами проходят в особом административном районе Китая уже больше года.
Первоначальной причиной для них был законопроект об экстрадиции на материковый Китай жителей Гонконга, которые подозреваются в преступлениях. Позже протесты переросли в массовое движение против ограничения Пекином демократических свобод в Гонконге. В многочисленных столкновениях протестующих и полиции последняя использовала, в том числе и слезоточивый газ.
Владелец заведения, имя которого AP специально не называет, — сторонник продемократического движения.
Главный ингредиент мороженого — черный перец. Он оказался наиболее похожим на слезоточивый газ, хотя создатели также пробовали васаби и горчицу.
«На вкус, как слезоточивый газ. Сначала тяжело дышать, и вкус очень едкий и раздражающий. Сразу хочется выпить очень много воды», — рассказала AP одна из покупательниц по имени Анита Вонг. Она принимала участие в протестах, так что знает, о чем говорит. «Это флэшбек, который напоминает мне о том, как мне было больно тогда, и что я не должна про это забывать», — пояснила девушка.
Порция мороженого стоит около пяти долларов. Владелец Sogno Cafe говорит, что вкус — настоящий хит. До введения ограничительных мер из-за коронавируса магазин продавал по 20-30 шариков такого мороженого в день.
В настоящий момент протесты практически прекратились, отмечает AP, но ожидается, что движение с новой силой возобновится летом.