В тархуне содержится много сахара, а газация раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта. Об этом NEWS.ru рассказала диетолог Елена Соломатина.
«Сахар вообще там ничем абсолютно не сдерживается, а даже наоборот — ускоряется. Поэтому людям, особенно у кого есть инсулинорезистентность, преддиабетическое состояние, диабет, такой напиток пить нельзя. Да и в принципе здоровому человеку регулярное употребление сахарного напитка не рекомендовано. Это в дальнейшем может привести к достаточно печальным последствия для здоровья», — отметила Соломатина.
Кроме того, по словам специалиста, тархун не рекомендуется пить людям с лишним весом. Соломатина пояснила, что всасывание сахаров вызывает быстрое выделение инсулина, что провоцирует набор ненужных килограммов.
Также диетолог отметила, что красители и ароматизаторы, входящие в состав напитков, могут вызывать аллергические реакции, проблемы с печенью и почками.
Ранее врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала, что пищевая добавка глутамат натрия не представляет угрозы для здоровья человека, негативные последствия от ее употребления — просто миф.
Глутамат натрия (пищевая добавка Е21) представляет собой лишь усилитель вкуса, стимулирующий аппетит, поэтому единственное негативное последствие от его употребления — возможное желание съесть больше, чем следует, пояснила она.