Совет по уплате налогов Франции предложил бороться с проблемой лишнего веса в стране путем повышения налогов на определенные продукты. Как пишет Le Figaro, в 2012 году власти уже поступили так с газировкой и сладкими фруктовыми соками, а теперь хотят добавить к ним другие продукты с высоким содержанием сахара.
Как пишет издание, речь идет о соевых напитках и сиропах, зерновых и кондитерских изделиях, продуктах, содержащих вредные добавки. Сборы, введенные более десяти лет назад на одни только подслащенные напитки, в 2022 году принесли в бюджет республики €500 млн. Эти деньги пойдут на медицинское страхование французских граждан.
В 2018 году французы сделали пищевой налог прогрессивным — в зависимости от уровня содержания сахара в напитке. Но эксперты отмечают, что Франции в этом плане все равно далеко до Великобритании, где действует более строгая шкала налогообложения. В 2018 году там ввели «сладкий налог»: напитки с содержанием сахара более 8 граммов на 100 мл облагаются дополнительным сбором в 24 пенса на литр ($0,35), а с содержанием больше пяти граммов на 100 мл — 18 пенсов на литр ($0,25).
Это побудило многих производителей исключить сахар из состава своей продукции, так что потребители этого даже не заметили — хотя поначалу вокруг этой инициативы разгорелись ожесточенные споры. Скептики уверяли, что она не поможет справиться с «кризисом ожирения» в стране, писала тогда The Guardian.
Сейчас «налоги на калории» в том или ином виде действуют в двух с лишним десятках стран, включая Венгрию, Италию, Финляндию, Бахрейн, Оман, Катар, Индию и Мексику.