У людей, строго придерживающихся средиземноморской диеты, риск развития деменции в пожилом возрасте снижен почти на четверть. К такому выводу пришли ученые, проанализировавшие диету и заболевания более 60 тыс. человек, говорится в исследовании, опубликованном в журнале BMC Medicine.
Выявление рисков развития деменции стало важной задачей для ученых в свете растущих затрат на борьбу с этим заболеванием во многих странах мира. В одном из последних исследований на эту тему международная команда исследователей показала, что регулярный прием слабительных значительно повышает риск возникновения деменции в старшем возрасте, а австралийские ученые осенью показали, что эпизодическое и умеренное употребление алкоголя, наоборот, эти риски снижает.
В новом исследовании, проведенном британскими учеными под руководством Оливера Шэннона из Университета Ньюкасла, авторы попытались установить связь между особенностями диеты, которой придерживается человек на протяжении жизни, и вероятностью развития у него деменции в старшем возрасте. Точнее, они решили выяснить, как влияет на эти риски популярная в разных странах средиземноморская диета.
Ее основными характеристиками являются высокий уровень потребления растительных продуктов (фруктов, овощей, орехов и злаков), оливкового масла; умеренное потребление рыбы и мяса птицы, а также низкий уровень потребления молочных продуктов, красного мяса, мясных полуфабрикатов и сладостей.
В исследовании ученые проанализировали особенности питания 60298 человек старше 60 лет, которые прошли соответствующие опросы в период с 2006-2010 годы, и для каждого человека на основе его рациона питания была дана численная оценка его приверженности средиземноморской диете. Чтобы выявить возможную связь диеты с вероятностью возникновения деменции ученые проследили за жизнью опрошенных спустя несколько лет.
Выяснилось, что спустя 9 лет после участия в эксперименте этот диагноз был поставлен 882 людям. Анализ данных, позволивший учесть такие факторы, как пол, возраст, уровень образования, показал, что риск возникновения деменции у людей, строго придерживающихся средиземноморской диеты, на 23% ниже, чем у тех, кто ее не придерживается.
«В этом большом когортном исследовании показана связь между приверженностью средиземноморской диете и снижением риска развития деменции. Эти результаты подчеркивают важность диетических рекомендаций при разработке будущих стратегий предотвращения деменции независимо от генетической предрасположенности», — считают ученые.