Через семь лет 100% упаковок в ресторанах будет из переработанных или специально сертифицированных материалов. Так корпорация хочет уменьшить количество отходов и защитить окружающую среду.

Главный специалист по снабжению и устойчивому развитию «Макдоналдс» Франческа Дебиасе рассказала, что клиенты сети считают упаковочный мусор главной проблемой, на которую нужно обратить внимание. «Мы обязаны использовать наш масштаб, чтобы влиять на изменения в мире», — отметила ДеБиасе.

Впервые о переработке упаковочного материала корпорация задумалась 25 лет. Тогда «Макдоналдс» начал сотрудничать с Фондом по защите окружающей среды (EDF). Только за первые десять лет содтрудничества компания переработала больше миллиона тонн коробок и сократила количество отходов на 30%. Сейчас 50% упаковок в «Макдоналдсе» сделаны из вторсырья.

От пластиковых и плохо разлагающихся упаковок постепенно отказываются по всему миру. Так, в 2017 году в России французская сеть гипермаркетов «Ашан» отказалась от бесплатных полиэтиленовых пакетов. В январе 2018 года британская сеть супермаркетов Iceland пообещала в течение пяти лет перестать использовать пластиковые упаковки для товаров собственной марки.

Пластиковая бутылка разлагается в среднем за 450 лет, а полиэтиленовый пакет — от 10 до 20 лет, поэтому многие страны и компании стараются повысить долю перерабатываемого пластика. Например, в Германии и Дании на переработку уходят 90% всех пластиковых бутылок. В Норвегии этот показатель довели до уже 94%.

«Макдоналдс» — одна из крупнейших сетей быстрого питания в мире. За 60 лет открылось почти 37 тысяч закусочных в больше чем ста странах. В компании работают больше 70 миллионов человек.

Ссылки по теме:

Крупная британская сеть супермаркетов откажется от пластиковых упаковок для своих продуктов — RTVI, 16.01.2018