Варка живых и находящихся в сознании омаров и крабов будет запрещена в рамках правительственной стратегии по улучшению благополучия животных в Англии. Такой способ приготовления посчитали «неприемлемым методом умерщвления», пишет The Guardian.
Решение правительства основано на законе 2022 года, который признает, что такие беспозвоночные, как омары, крабы и осьминоги, способны испытывать боль и страдания.
Исполнительный директор благотворительной организации Crustacean Compassion Бен Стерджен пояснил, что, когда живых, находящихся в сознании животных помещают в кипящую воду, они терпят несколько минут мучительной боли.
«Это пытка, и ее можно полностью избежать. Гуманные альтернативы, такие как оглушение электрическим током, легко доступны», — отметил он.
Запрет на варку живых ракообразных уже введен в Швейцарии, Норвегии и Новой Зеландии. Благотворительные организации по защите животных утверждают, что оглушение омаров электрическим ружьем или охлаждение их холодным воздухом или льдом перед варкой является более гуманным методом.
В числе других изменений в стратегии лейбористов, объявленной в понедельник, — запрет на курятники и клетки для опороса свиней, прекращение разведения щенков на фермах, консультации по вопросу запрета электрошоковых ошейников для собак и введение требований к гуманному убою разводимой рыбы.